La levure de riz rouge aide à maintenir un taux normal de cholestérol grâce à la monacoline K qu'elle contient.
La levure, Monascus purpureus, se développe sur le riz et produit un pigment rouge caractéristique donnant son nom à la levure.
La Monacoline K agit sur les cellules du foie (les hépatocytes). Elle inhibe l'activité d'une enzyme clé (la HMG CoA reductase) qui participe à la synthèse du cholestérol.
Son inhibition entraîne donc une baisse du cholestérol sanguin.
Conseils d'utilisation : 1 gélule par jour maximum, pour une cure de 5 mois.
Ingrédients : (pour 1 gélule) Levure de riz rouge (220 mg) dont Monacoline K (3 mg) (Monascus purpureus) – Gélule de gélatine de poisson – Amidon de riz.