Les mûres blanches séchées ont un goût très fin et agréable, légèrement sucré et sans acidité. C’est un excellent aliment fonctionnel pour le bien-être et la vitalité du corps qui se consomme en l’état comme des raisins secs.
Les bienfaits des mulberries (mûres blanches) :
- action tonique
- action antioxydante par la présence de resvératrol, Polyphénol de la classe des stilbènes présent dans certains fruits comme les mûres blanches, le raisin et le vin, où sa présence a été invoquée pour expliquer les effets bénéfiques sur le bien-être.
Conseils d'utilisation : la dose moyenne journalière est de 10 à 20 g. (une poignée au creux de la main)
Ingrédient : resvératrol, polyphénol