La stévia est un édulcorant naturel, une plante utilisée par les indiens sud américains non pas pour se nourrir mais tout simplement pour "se faire plaisir" en la mâchonnant.
Elle possède un formidable pouvoir sucrant 300 fois supérieur à celui du sucre blanc de table, le saccharose. Il ne contient ni calories ni glucides.
Conseils d'utilisation : chaque comprimé a un pouvoir sucrant équivalent à un morceau de sucre blanc.
Ingrédients : Stévia poudre pure à l'extrait de Stévia rebaudiana : 98%, erythritol, sodium bicarbonate, stearate de magnesium, liquorice (réglisse), leucine, acide ethanoique
Ne pas utiliser pour une cuisson supérieure à 100°C